金沢にある烏鶏庵さんの「烏骨鶏かすていら」
先日いただいたカステラです。
これまで食べてきたカステラの中で生地のきめ細やかさは一番。
甘すぎないけど、卵のお味しっかり。
サイズも上品。
卵OKの方なら誰に贈っても喜ばれそう。
わたしもまた頂けたらうれしい笑
抹茶味と黒糖も頂いたのですがどちらも美味でした。
お店のホームページを見ると金沢のお店らしく金箔を使ったカステラもありました。
金色に輝く豪華なカステラ、いつかお目にかかってみたいです。
お買い得情報
烏鶏庵さんのホームページや楽天では、烏骨鶏かすていらの「端っこ(耳)」を400円代のお手軽な値段で購入できます。高級カステラをご自宅用として楽しめるのは嬉しいですね。
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